Vzpomínáte si na krupicovou kaši, takovou tu tradiční snídani z dětství? Nám se povedlo vykouzlit něco tak moc chuťově podobného a přitom bez cukru, mléka, másla, .... no prostě raw vegan krupicová kaše. Chcete recept? Tak tady ho máte! :) 



Suroviny:

  • 1 malá hrst kešu ořechů
  • 4 lžíce chia semínek
  • 1 hrnek vody nebo rostlinného mléka
  • 2 lžičky mixu Chocolate Lover nebo raw kakaa
  • 1 lžíce rozpuštěného kakaového másla
  • med/datlový sirup/oblíbené sladidlo podle chuti
Postup:

Nejprve namočíme kešu ořechy na 2-4 hodiny. 

Poté dáme do mixéru namočené kešu ořechy, 3 lžíce chia semínek, hrnek vody nebo rostlinného mléka a vše rozmixujeme, aby byla kaše jemná. Pokud je moc hustá, přilijeme ještě trochu vody nebo rostlinného mléka. 

Rozmixovanou kaši přemístíme do misky a přidáme do ní 1 lžíci chia semínek. Pořádně promícháme a kaši necháme 30 minut odstát, aby chia semínka nabobtnala. Vytvoří nám tak krásnou strukturu, přímo takovou, jako má krupicová kaše. 

Na závěr už kaši jen posypeme kakaem nebo mixem Chocolate lover a místo másla ji můžeme polít troškou kakaového másla, případně kakaovým máslem smíchaným s medem nebo jiným sladidlem pro sladší chuť. 

Přejeme dobrou chuť :) 

TIP: Kaši si můžeme připravit klidně už večer, uložit do lednice a ráno máme snídani hotovou :) 

Použité produkty